Así lo registró un nuevo informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA).
La falta de cartelería adecuada es otro de los puntos que surge de las inspecciones a supermercados.
El relanzamiento del programa Cortes Cuidados, que contempla los siete cortes de carne más representativos del consumo a precios acordados por debajo de los del mercado, comenzó a regir este lunes.
La carne vacuna tuvo en mayo un aumento del 6,1% en el promedio de sus cortes, con un incremento del 8,4% en los más económicos, según analizó en un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA).
Incluye la comercialización de siete de los principales cortes que se venden en el país. Estarán disponibles en Coto, Jumbo, Disco, Carrefour, Changomas, Día%, y las cadenas mayoristas Vital y Makro, entre otras bocas de expendio.
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